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店名:黑人陽春麵
地址:高雄市鼓山區文信路202號
電話:07-553-9167
捷運:巨蛋站
這間麵店是身邊友人每天都會報到的店家,所以就來試試看囉~
門前絡繹不絕的人潮,生意非常的好。
雖然店裡位子不算少,但是人多還是要耐心等待嚕!
黑人麵店的種類非常多,把乾麵加入不同的食材,讓客人多了許多選擇。
想吃還是要趁早,晚上八點多許多餐點都沒了喲!
紅油抄手 30元
口感吃起來相當滑口,搭配著微辣的醬汁,是個搭配麵條的最佳小菜。
將這些醬汁淋在乾麵上,也別有一番風味!
豬肝乾麵
以乾麵為基底,上面的主菜做變化,這樣吃乾麵才不無聊。
豬肝很大塊而且非常厚實,口感很好,用料也很實在。
豬腳麵
乾麵搭配的是豆芽菜和韭菜,上面加點香菜和蔥。讓味道更突出。
豬腳吃起來口感很Q,肉的彈性很好,吃下了許多膠質。推薦給女孩們。
豬腳肉咀嚼起來很香,油油亮亮的豬腳搭配乾麵,讓乾麵多了點豬腳的香氣。
乾麵
乍看之下好像跟一般乾麵沒什麼不同,但是吃起來算蠻有味道的,乾麵還蠻多人點的。
細麵條就讓我加分,加上不會太軟爛,肉燥的味道也夠提升麵的味覺。推薦!
青菜
口感很清脆,看起來綠綠亮亮,整個賣相就很好。
酸菜豬腸湯
酸菜將整個湯提點出來,味道偏酸,但是吃完乾麵配這湯,我覺得有解膩的效果。
如果不想點湯,就跟老闆要清湯。
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